主料:
瘦肉,
100克,
乌冬面,
250克,
白菜,
200克
辅料:
盐,
0.5克左右,
鸡精,
0.5克左右,
食用油,
1毫升左右,
胡椒粉,
0.1克左右乌冬面的做法步骤
1.瘦肉剁碎,这个可以根据个人喜爱,切成丝或者剁成肉泥都可以。然后用淀粉和酱油搅拌。
2.白菜洗干净,摘成小样,方便食用。
3.锅里加些油,大约30秒钟后放水,大半锅的样子。
4.水烧开后,放入乌冬面。
5.煮面3分钟后,放入肉。
6.一分钟后,放入白菜。
7.接下来,放盐、鸡精等作料。
8.1分钟左右的样子,可以起锅了。
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